A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu, nesta quarta-feira (28), a venda de linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos após um laudo microbiológico identificar a presença da bactéria Listeria monocytogenes no lote 21/08/2026.
Além da comercialização, a medida incluiu a suspensão da fabricação, da distribuição, da propaganda e do consumo do produto. Segundo a agência, a Fábrica de Embutidos Zanetti, responsável pela produção, informou que já havia iniciado o recolhimento voluntário.
A Anvisa explicou que o recolhimento voluntário é uma medida preventiva adotada pela empresa e pelos demais integrantes da cadeia produtiva para retirar imediatamente do mercado os lotes envolvidos.
A agência também ressaltou que o recolhimento é obrigatório quando o alimento representa risco ou pode causar danos à saúde do consumidor.
